O passeio a vinícola Santa Rita proporciona uma fascinante viagem pelo Patrimônio Histórico do Chile e uma das mais belas paisagens, isso porque a antiga fazenda está localizada mais próxima as cordilheiras, no Valle del Maipo.
Fundada em 1880, a vinícola Santa Rita é uma das mais antigas e tradicionais do Chile, representando um importante valor cultural na reconhecida vinicultura do país. Uma das histórias mais marcantes da vinícola Santa Rita é a que deu origem a um de seus rótulos mais famosos, o vinho 120. Segundo a história, 120 soldados dirigidos por Bernardo O'higgins fugiam dos espanhóis e buscaram abrigo na casa de dona Paula Jaraquemada, que os escondeu onde hoje estão os tonéis da adega de Santa Rita, enquanto desafiava os espanhóis a atirarem nela caso quisessem entrar em sua casa.
O lugar encanta por sua maravilhosa estrutura, a antiga fazenda tem belos jardins, uma graciosa capela onde são realizados casamentos. O café la Panaderia, o Hotel Casa Real, além de abrigar o Museu Andino com obras de arte pré-colombiana (entrada gratuita), , um dos melhores restaurantes da região metropolitana de Santiago, o Dona Paula. Uva Carmenere foi redescoberta em 1994 nos vinhedos da Santa Rita. Essa variedade de uva estava extinta desde 1860 devido a uma peste na França. Hoje o Chile produz cerca de 84% da produção internacional referente ao vinho Carmenere.
Todos os tours contam a história da antiga fazenda, onde na entrada existem videiras com diversos tipos de uvas, onde é possível experimentá-las. O guia explica sobre a bodega Cal y Canto e como é o processo produtivo dos vinhos, como eles são armazenados nas barricas, e por fim uma degustação de vinhos, onde os turistas levam de brinde a taça que registraram os vinhos.
* Em Tour compartilhado o passageiro não tem disponibilidade de tempo para almoço.
* Os horários citados são estimados. Eles podem sofrer alterações devido as variações externas, como mudança de clima, trânsito, etc.
