A charmosa Vinícola Undurraga está localizada na cidade de Talagante, a 34 km de Santiago. Ideal para quem quer conhecer uma vinícola com paisagem deslumbrante, pertinho de Santiago.
A centenária vinícola, foi fundada em 1885 por Don Francisco Undurraga, um dos primeiros vinhedos do Chile com plantas importadas da França e da Alemanha e a primeira vinícola a exportar em 1903 para os Estados Unidos e em 1930 para América do Sul.
A antiga fazenda Dona Ana, tem uma área total de 1.800 hectares, belos jardins, abriga o Museu Recanto Aliwen que conta um pouco sobre a história e cultura do povo Mapuche.
A vinícola possui três tipos de tours (Tour Sibaris, Tour Founders e piquenique), o mais procurado é o Tour Sibaris que tem duração média de 1 hora e 20 minutos, o passeio começa pelos jardins da família Undurraga, o guia (inglês ou espanhol) explica um pouco da história, estrutura da vinícola, tipos de uvas viníferas, plantio, cultivo, colheita, e o processo minucioso de fermentação e envelhecimento do vinho nos barris.
Uma curiosidade é que cada barril ou barrica de vinho armazena 225 litros. São utilizados no Chile dois tipos para envelhecer o vinho, os barris de carvalho francês e os de carvalho americano. O francês traz notas de baunilha, frutas vermelhas, caramelo entre outros para o vinho, já o carvalho americano notas torradas como de tabaco.
O tour termina com a degustação no Bar com 4 tipos de vinhos: dois vinhos tintos e dois vinhos brancos. A taça é brinde e você é direcionado para a loja da vinícola Undurraga que possui uma variedade de vinhos para todos os bolsos.
* Obs. Possui visitas guiadas de segunda a domingo em inglês e espanhol, grupos de até 10 pessoas em diversos horários.
* Informamos que quem determina o horário de tour é a própria vinícola e não nós agência, por terem número limitado de pessoas por tour e por idioma.
* Em Tour compartilhado não está disponibilizado horário para almoço na vinícola.
* Os horários citados são estimados. Eles podem sofrer alterações devido a variações externas, como mudança de clima, trânsito, etc.
